Recetas de cocina faciles y deliciosas

antojitos caldo casera casero cebolla chile coliflor capeada comida mexicana delicioso economico guajillo nutritivo rico sabroso saludable sinaloense tomate

COLIFLOR CAPEADA CON SU DELICIOSO CALDO | IRIS ANGELIC


Deliciosa coliflor capeada con su caldo de tomate queda riquísimo, la coliflor tiene un sabor agradable, deliciosamente fresco y muy crujiente y cuando la cocinamos podemos dejarla a un punto medio o muy suave, Uno de sus mejores aspectos nutritivos es el alto valor diario de vitamina C que ofrece en una sola porción, también es una buena fuente de vitamina K, proteína, tiamina, riboflavina, niacina, magnesio y fósforo, y es una muy buena fuente de fibra, vitamina B6, ácido fólico, ácido pantoténico, 303 miligramos de potasio, y manganeso, contiene numerosos fitonutrientes, como indol 3 carbinol y el sulforafano que podrían ayudar a prevenir el cáncer de próstata, ovarios, y cervical, por lo que ademas de facil y economica esta es una receta muy saludable y nutritiva.

Ingredientes :
1 coliflor entera
Sal
aceite
1 taza de Harina
4 huevos

Para el caldo :
4 tomates saladette
1 trozo de cebolla
2 diente de ajo
Pimienta
Comino
1 cucharada sopera de consomé en polvo
1 chile guajillo y si lo quieren bien picosito le pueden poner chile de árbol pero sin semillas
2 chiles serranos sin cortar


mira aqui la preparacion:

Puede que también te guste...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *